Un dolcissimo staff di tre ragazze: un architetto, una storica dell’arte e un’organizzatrice d’eventi.
Le accomuna tanta passione per le ricette delle torte della nonna, rivisitate nelle forme attuali della cake americana, e un’ inesauribile creatività.
Questi gli ingredienti vincenti di Dolce Lab.
Le abbiamo conosciute durante un corso di cake design, durante il quale, tra ferri del mestiere, colore e pasta di zucchero, puoi cimentarti in un capolavoro di torta.
Step 1: dopo qualche dritta su come non sbagliare l’impasto e le creme, con la pasta di zucchero si ricopre la torta e il bordo…
…nella seconda parte fiocchi e merletti.
…e foto ricordo con le compagne di corso!!
…ed ecco la torta finita: come non definirla un capolavoro?!?