…un pò di BO

Giusto il tempo di una cena!!

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Siamo al Twinside, il bistrot del Caminetto d ‘oro, in Via dei Falegnami, a Bologna, ovvio.

Un bel locale curato nei dettagli, con forti contrasti di colore, cucina a vista e piatti squisiti.

– la borsa è mia non c’entra con l’arredamento!! –

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Una cucina giovane, flessibile e ricercata

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Offre piatti ricercati: combinando sapori, profumi e tonalità per un perfetto equilibrio tra vista e sapore.

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Cous cous con cime di rapa, uva passa al moscato e salsa di peperoni

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Fish&Chips: merluzzo servito con chips, maionese alle acciughe e salsa rosa

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Foie gras d’anatra con mele al rosmarino, cipolle e pan brioche 

Avrei assaggiato volentieri anche gli hamburger e tutti i dolci, una buona scusa per tornarci

…e se capitate a Bologna non dimenticati di questo locale veramente ottimo sotto ogni aspetto.


Pubblicato da biancolaccatolucido

design&fashion blog

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